新华社郑州10月15日电（记者刘金辉、姜亮）秋风习习，在河南省周口市项城市贾岭镇宋庄村的一块200余亩的芝麻田里，芝麻杆被卷进收割机里，吐出洁白的芝麻粒。蹲在地头的农民宋福利惊讶地说：“真没想到，芝麻也能像麦子一样用大机器收割了。”

“以前芝麻成熟之后，芝麻蒴会开口，一碰就‘炸’，芝麻粒就会掉地上。我们都是很小心地一只手扶着芝麻杆，另一只手用镰刀割，然后扎成捆，放在布单上晾晒，等彻底晒干了，再把芝麻粒拍出来。”种过多年芝麻的宋福利说，“一个人一天也就能割半亩芝麻。”

现在，中型收割机一天能收100多亩，大型收割机一天能收150多亩。可那么大的机器碰到芝麻杆，芝麻粒为什么不掉落呢？

周口市农科院副研究员高树广领着记者到地里一探究竟。他拍了拍一株成熟的芝麻，果然没有掉粒，他掰掉一个芝麻蒴说，“你看，芝麻蒴也开口了，芝麻粒露出来了，你仔细看最外面的几粒芝麻，抱得紧紧的，卡在了芝麻蒴的开口处，所以芝麻粒不会轻易掉出来。”

高树广稍微用力一捏，芝麻蒴完全裂开，芝麻粒全部掉了出来。“这是河南省农科院芝麻研究中心培育的一个新品种——豫芝ND837，具有抗裂蒴、宜机收等特性，解决了芝麻抗落粒性差、机械化生产程度低的难题。”高树广说，“这个品种可以等到芝麻完全成熟再割，比人工割的芝麻多长几天，增加产量。”

国家特色油料产业技术体系首席科学家、河南省农科院芝麻研究中心主任张海洋带领团队从2007年开始研发这个品种，2021年通过河南省芝麻新品种鉴定，并获植物新品种权保护，之后，开始在全国推广。目前宜机收芝麻新品种种植面积超过150万亩，占全国的20%以上。

“该品种采用常规杂交育种技术选育，是我国首个抗裂蒴、宜机收芝麻品种。它的适应性强，适于西北、华北、黄淮、江淮部分产区种植。”张海洋说。

这200余亩芝麻田的种植户宋勇权说，以前收芝麻每亩的人工成本是400元左右，现在机器收割每亩80元。这个品种的亩产超过200斤，机收损失率在3%左右，比人工收割要低。

“普通的谷物收割机换个收割台就可以机收了，很方便，明年准备再扩种100亩芝麻。”宋勇权说。